葡萄不放冰箱一晚上会坏吗
葡萄不放冰箱一晚上会坏吗，葡萄是秋天最常见的一种水果，味道甘甜并且营养价值丰富，但是葡萄比较难以保存很长时间，因此需要一些小技巧，以下了解葡萄不放冰箱一晚上会坏吗
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葡萄放一晚上是不会变坏的，葡萄的保质期一般在1-2天左右，良好的保存方法可以大大延长保质期，下面就来看看如何更好的保存葡萄吧。
如果买回来的葡萄要隔夜保存，最好不要清洗上面的白霜，因为这是葡萄天然的保护层，能防止葡萄被快速氧化，氧化后葡萄的水分和味道都会大打折扣。清洗后的葡萄，最好放在冰箱中冷藏保存，这样能大大减缓葡萄变质的过程，温度一般设置在5℃-10℃最合适。
不吃的葡萄尽量不要去蒂，去蒂后葡萄的果肉更容易与空气接触，还会吸引很多的小虫子，这样会导致葡萄上的细菌快速滋生，加速了葡萄的变质腐坏。如果葡萄的量比较多，储存时一定要注意不能堆积起来，不然会导致底下的葡萄被压坏后快速变质，从而影响到其它葡萄的新鲜。
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葡萄的营养成分
葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。
葡萄的含糖量达8%～10%、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等,此外它还含有多种具有生理功能的物质。
葡萄的.功用
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解;
2.法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;
3.葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基;
4.葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
葡萄应该怎样保存
买回来葡萄之后，用纸包好，放在冰箱暂时贮存，不要使用塑料袋，那样会使葡萄表面结霜(家用冰箱冷藏室变温较大)，引起裂果和腐烂。
葡萄最佳的清洗步骤：
步骤1、洗葡萄的时候，先将腐烂的葡萄果粒去除，用剪刀在葡萄果蒂与果实交接处，小心剪开。不可剪破果皮，破皮后洗涤时容易污染到果肉，也不要留一小段果梗，留有小果梗的葡萄粒不易洗净，也容易刺伤其它的葡萄。提示：千万不可将果粒从果穗上拔下，这样果梗会带出葡萄粒中的果刷，使果粒上留下一个洞，果肉容易腐烂。剪完的穗梗，可以看到与葡萄交接处平滑完整。
步骤2、将葡萄粒放入盆中，加少许水，挤一些牙膏在手中，双手搓一搓，然后轻轻搓洗葡萄。
步骤3、倒掉脏水，用清水冲洗干净。
步骤4、清水冲洗至没有泡沫为止，冲洗干净后放入筛子沥水，再用一个平盘，铺上一条干净的毛巾，将葡萄粒倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，双手握好平盘摇动，使葡萄均匀滚动。如此一来，残存的水分就可以吸干了。
特别警告
※整个洗涤过程要快(五分钟以内)，免得葡萄吸水胀破，容易烂掉。
※以上做法尽量保证葡萄在食用之前不要和过多的水接触，否则，葡萄极易裂果、腐烂，也会流失掉大部分的营养及有效成分。
※另外，葡萄要吃的时候再洗，因为洗过后不吃容易坏掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放两三天。
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葡萄的热量 葡萄的热量是多少大卡
每1粒葡萄大约10.0克，可食部分为9.0克，其中含有热量4大卡。每1串葡萄大约500.0克，可食部分为430.0克，其中含有热量185大卡。标准热量为每100克葡萄含有热量43大卡。
葡萄怎么吃减肥
1、葡萄酒
平时在葡萄吃多的情况下，将葡萄制成葡萄酒也同样可以充分保留葡萄的营养物质，达到良好的减肥功效。与此同时，葡萄酒本身就是具有多种营养成分的高级饮料。不但可以消耗掉体内多余的脂肪，而且葡萄酒还具有良好的养生保健功能。
2、葡萄皮
葡萄皮内的纤维素、果胶质充分地发挥作用，消耗身体内大量的热量，让热量快速地消耗。我们可以通过适量地食用葡萄皮来促进体内脂肪的快速分解。在平时的日常生活中，吃葡萄的时候就不要将葡萄皮吐掉，我们可以通过适量的吃些葡萄皮来促进脂肪分解。
3、葡萄籽
葡萄籽中含有丰富的纤维素和有机酸等物质，使用葡萄籽不仅能抗衰老，也具有良好的减肥瘦身功效。葡萄籽丰富的营养物质可以起到清除自由基的功效，这样同样可以让身体内的脂肪消耗殆尽。
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吃葡萄的禁忌。
一、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。
二、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。
三、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
四、吃葡萄不宜过量
由于葡萄含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
以上就是葡萄的错误吃法，如果一直这样吃葡萄的话我们不仅不能吸收其中的营养反倒会损害我们的身体，所以我们要改变这些错误的吃法，健健康康的吃葡萄。
