忌食油腻食物有哪些

忌食油腻食物有哪些

忌食油腻食物有哪些，中国的传统饮食习惯就是一些重油重盐的食物，这些市区其实都是比较油腻的食物，吃多了都会导致肥胖，俗话说一胖百病生，所以我们要忌食油腻食物，那么忌食油腻食物有哪些？

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1、肥羊肉、肥猪肉、猪油、鸡皮、猪大肠、炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、撒子、油饼、炸薯条、炸鸡柳、炸臭豆腐、炸茄盒、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排、奶油、雪糕、板栗、膨化食品、甜点、汉堡等是油腻食物。

2、食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的`正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。

3、食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。

人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。

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油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。如油炸食品、猪板油、肥肉、各种油炸食品、各种动物油、花生油、奶油、牛奶、饼干、膨化食品、甜点、冰激凌、雪糕等。

油腻食物少吃对身体有好处，此类食物能比较直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在体内堆积导致肥胖。

扩展资料

凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物，因为这些食品藏有大量油脂。因为其中油脂太大，所以可称为：油炸食品（油条）、油煎食品、红油调拌食品。

月饼也属于油腻之物，因为在制作时加入了大量糖和油，会引起“三高”——血压高、血脂高、血糖高。

本身含有大量荤油的禽肉类食物，如肥肉，鸡皮，多脂肪动物肠等，大量使用这些食材二次加工的食物，如炖的汤也属于油腻食物。

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1、油腻食物是指凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物，因为这些食品藏有大量油脂。因为其中油脂太大，所以可称为：油炸食品（油条）、油煎食品、红油调拌食品。

2、油腻食物本身含有大量荤油的禽肉类食物，如肥肉，鸡皮，多脂肪动物肠等，大量使用这些食材二次加工的食物，如炖的汤也属于油腻食物。

油腻食物的危害有：

1、导致肥胖。

在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙（15克）油，一个月后体重就会增加700-800克，一年就会增加体重近10公斤。

一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。

2、易患心脏病。

脑中风。吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。